Sopa de Pimentão

[dropcap]R[/dropcap]eceita Sopa de Pimentão, esta delícia de caldinho é simples de preparar e sem falar que é uma ótima dica para entrada, ainda mais em noites frias! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE PIMENTÃO

1. Refogar a cebola ralada no azeite quente, tirar do fogo e misturar a farinha, dissolver com a água e voltar ao fogo.
2. Colocar o caldo de galinha, o açafrão, a páprica, o salsão picado e o pimentão cortado em tiras.
3. Reservar algumas tiras do salsão e do pimentão para enfeitar.
4. Cozinhar durante 15 minutos, passar no liquidificador e voltar ao fogo, retificar o sal.
5. Esquentar e polvilhar com a salsinha e pedacinhos de pimentão.
6. Servir com pão de fôrma cortado em cubinhos e torrado.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!