Suflê Diet de Frutas Gelado

Postado em: 22 de julho de 2014

[dropcap]S[/dropcap]uflê Diet de Frutas Gelado é uma deliciosa receita e super simples de fazer, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo desta receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SUFLÊ DIET DE FRUTAS GELADO

  1. Separe quatro refratários individuais. Corte uma tira de papel-manteiga com dois dedos de largura e prenda-a com fita crepe em toda a volta dos refratários.
  2. Reserve. Descasque a banana e o kiwi e corte-os em cubinhos.
  3. Corte seis morangos em rodelas e distribua as frutas cortadas nas formas reservadas.
  4. Bata as claras no ponto de neve firme e com a batedeira ligada incorpore a gelatina em pó aos poucos.
  5. Junte a ricota amassada, o adoçante e bata por um minuto. Reserve.
  6. Bata os morangos restantes no liquidificador com o creme de ricota e despeje nas forminhas com as frutas.
  7. Leve ao freezer por três horas. No momento de servir, retire a faixa de papel dos suflês e deixe descansar na temperatura ambiente por uma hora.

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1 banana
1 kiwi
18 morangos
2 claras
2 colheres (sopa) de gelatina dietética de morango
100 gr de ricota amassada
2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó
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