Receita Massa Penne ao molho Calabresa
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Ingredientes
  • 800g de tomates
  • 1 cenoura pequena
  • 1 cebola pequena
  • 1 salsão
  • oleo
  • sal
  • Pimenta q.b.
  • 1 copo de vinho tinto
  • 250g de salsicha de porco
Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Sugo com salsicha que vai fazer o maior sucesso na sua mesa de almoço ou jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SUGO COM SALSICHA

  1. Corte finamente a cenoura, cebola e aipo.
  2. Despeje uma grande quantidade de óleo em uma panela grande.
  3. Adicione a massa cortada na panela.
  4. Polvilhe por 3-4 minutos a fogo médio-baixo.
  5. Adicione o tomate descascado, o vinho tinto e a panela de molho de salsicha no pote, tomando cuidado para remover a pele.
  6. Ajuste o sal e a pimenta e continue cozinhando fogo baixo de vez em quando por aproximadamente um e meio ou até que o molho seja descascado.

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