Tiramisú Simples

Postado em: 20 de dezembro de 2013

Esta deliciosa receita de Tiramisú Simples é uma ótima opção de sobremesa para sua ceia de natal, ou ano novo, e é claro para qualquer outra ocasião especial. É uma sobremesa muito saborosa e simples de fazer, com certeza todos irão adorar. Não perca tempo e experimente esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TIRAMISÚ SIMPLES

  1. Bata o queijo Mascarpone com o açúcar de confeiteiro até que fique bem fofo, reserve.
  2. Em uma tigela de inox coloque as gemas com o açúcar e leve ao banho maria, bata bem as gemas até que fiquem com o dobro do volume, logo acrescente o vinho Marsala.
  3. Tire do banho maria deixe esfriar e acrescente a mistura do Mascarpone, apenas mescle e leve a geladeira para gelar, cerca de 40 minutos.
  4. Acrescente as claras em neve e deixe mais um tempinho na geladeira para começar a montagem cerca de 30 minutos.
  5. Quando tiver o creme bem gelado, pegue um refratário e coloque camada de biscoito embebido no café, em seguida uma camada do creme, outra camada de biscoito, e termine com camada do creme.
  6. Polvilhe cacau em pó e decore com raspas de chocolate.
  7. Leve para a geladeira por 4 horas e sirva bem gelado.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

250 grs de biscoito tipo inglês
1/2 cálice de vinho Marsala
500 grs de queijo Mascarpone(pode ser cream cheese)
1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) de açúcar
5 gemas
3 claras em neve
1 xícara de café forte
raspas de chocolate
cacau em pó
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