Tirando Acidez da Cebola

Postado em: 23 de outubro de 2013

Tirando Acidez da Cebola, mais uma Dica Básica para quem está começando a se aventurar na cozinha, não passe por apuros na hora do preparo das receitas, prefere a cebola com um gosto menos forte??? Confira como a Ana Maria diminui a acidez:…

MODO DE PREPARO DE COMO TIRAR ACIDEZ DA CEBOLA

  1. Mergulhe as rodelas em água bem quente, mas no máximo por três minutos. Depois escorra e acrescente à salada ou ao molho.
  2. Lave a cebola em meio copo de água com açúcar.
  3. Coloque a cebola em um pequeno recipiente com água. Leve ao forno micro-ondas por 30 segundos. Retire a água e, imediatamente, coloque água fria por 10 segundos.
  4. Leve a cebola a um copo com água e sal por 2 minutos.
  5. Leve a cebola a um recipiente com água e pedras de gelo por 3 minutos.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

cebolas
água
açúcar
sal
- porções - Dicas de Cozinha
4 - Comentário(s)
  • Arroz Calabresa com Palmito - Receitas Ana Maria 09/04/2014 23:18

    […] Aquecer o óleo ou azeite em uma panela e refogar o alho e cebola. Dica de como preparar o Alho e a Cebola. […]

  • Cebola empanada Crocante - Receitas Ana Maria 04/02/2014 18:05

    […] Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola, descubra outros métodos de tirar a acidez da cebola aqui. […]

  • Moqueca de Ovos - Receitas Ana Maria 01/02/2014 06:32

    […] a cebola(dica para picar cebola) e o alho(dica de preparo do Alho) em […]

  • Salada de Maionese Fácil - Receitas Ana Maria 09/11/2013 12:45

    […] Pique a Batata em Cubos, e pique bem a cebola (confira aqui modo para tirar acidez da cebola). […]

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