Experimente esta receita de Torta de Brigadeiro é uma dica para você servir de sobremesa, sem dúvida irão pirar com esta delícia. Não perca tempo e confira o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!
Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
Adicionar o óleo e bater mais um pouco.
Peneirar a farinha de trigo, adicionar o 1 1/2 xícara de achocolatado em pó e o fermento. Misturar com uma espátula até obter uma massa lisa.
Dispor a massa em uma forma de fundo removível, untada e enfarinhada de 20 cm de diâmetro.
Retirar o bolo do forno e deixar esfriar antes de desenformar.
Levar ao forno a 180 graus, durante 40 minutos ou até que ao fincar um palito no centro ele saia limpo.
Em uma panela, adicionar 2 latas de leite condensado com a manteiga. Em fogo baixo, mexer até que fique no ponto de brigadeiro para enrolar. Deixar esfriar.
Em outra panela, adicionar a outra lata de leite condensado e 5 colheres de sopa de achocolatado em pó. Mexendo sempre, cozinhar em fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro de colher. Adicionar o creme de leite, misturar bem e reservar.
Cortar o bolo em duas camadas com a ajuda de uma linha de costura.
Adicionar o brigadeiro branco em um dos discos de bolo e colocar a outra metade do bolo por cima.
Cobrir toda a parte externa com o brigadeiro preto.
Finalizar com confeitos.
