Torta de Frango Cremosa

Postado em: 9 de novembro de 2013

Torta de Frango Cremosa, uma torta salgada de dar água na boca, para todas as horas, acesse e confira o modo de preparo de ssa delícia:..

MODO DE PREPARO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE FRANGO CREMOSA

  1. Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
  2. Unte a forma e forre com a massa
  3. Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado
  4. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos
  5. Bata as claras e depois as gemas
  6. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
  7. Coloque uma pitada de fermento
  8. Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos
Massa:
2 xícaras de trigo
1 ovo
100 g de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
meia colher de chá de sal
Recheio:
250 g de peito de frango cozido e desfiado.
1 cebola
meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
sal
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 g de queijo prato
pimenta do reino
1 pitada de fermento em pó
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