Torta de frango – melhor receita

Veja a melhor receita de torta de frango, fácil de fazer com apenas5 passos e terá uma torta de frango muito saborosa para servir e se deliciar.

Modo de preparo da receita torta de frango

1. Preaqueça o forno a 425 °. Coloque batatas e cenouras em uma panela grande; adicione água para cobrir. Leve para ferver. Reduza o calor; Cozinhe, coberto, 8-10 minutos ou até ficar crocante; drenar.
2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione cebola; Cozinhe e mexa até ficar macio. Junte a farinha e os temperos até misturar. Aos poucos, misture o caldo e o leite. Deixe ferver, mexendo sempre; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar. Misture a mistura de frango, ervilhas, milho e batata; retire do fogo.
3. Desenrole uma massa de torta em cada uma das duas de 9 pol. placas para torta; guarnição mesmo com jantes. Adicione a mistura de frango. Desenrole as crostas restantes; coloque sobre o enchimento. Apare, sele e flute as bordas. Corte as fendas nos topos.
4. Asse por 35-40 minutos ou até que a massa fique levemente dourada. Deixe repousar 15 minutos antes de cortar. Opção Congelar: Cubra e congele as tortas não cozidas. Para usar, retire do freezer 30 minutos antes de assar (não descongele). Preaqueça o forno a 425 °.
5. Coloque tortas em assadeiras; cubra as bordas com folga. Asse 30 minutos. Reduza o ajuste do forno para 350 °; Asse por mais 70 a 80 minutos ou até que a massa fique dourada e um termômetro inserido no centro mostre 165 °.