Torta Presunto e Queijo

Postado em: 10 de novembro de 2013

Torta Presunto e Queijo, perfeita para substituir uma janta, ou para ser usada no café da tarde, rápida fácil e deliciosa, acesse e veja como o preparo é simples:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA PRESUNTO E QUEIJO

  1. Dissolva o fermento.
  2. Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão.
  3. Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora.
  4. Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole.
  5. Pincele com a gema e leve para assar até dourar em torno de 40 minutos, fique de olho.
• Massa:
1 xícara de óleo
1 copo de leite morno
50 g de fermento para pão
Sal a gosto
Farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão
• Recheio:
500 g de presunto
500 g de mussarela
4 tomates em fatias
Salsinha picada
Orégano e sal a gosto
Azeite para regar
Uma gema para pincelar
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