
Ingredientes
- 350 gramas de linguiça de porco
- 6 unidades de ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 colher de chá de alecrim picado
- 1/2 quilo de batata asterix
- 1 xícara de queijo gruyere ou queijo muçarela
- sal e pimenta do reino a gosto
- manteiga para untar
Esta receita deliciosa de Torta Salgada de Batata é uma ótima dica de acompanhamento, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA SALGADA DE BATATA
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Untar 4 ou 5 ramekins ou assadeira de 20 cm com manteiga.
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Ralar a batata sem casca no ralador grosso.
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Fritar as linguiças até dourarem.
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Em uma tigela, misturar os ovos, leite, alecrim, sal e pimenta do reino.
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Acrescentar a batata ralada, metade do queijo e as linguiças. Misturar.
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Transferir a mistura para ramekins.
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Cobrir com o restante do queijo.
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Cobrir com papel alumínio.
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Levar ao forno médio (180C) por 40 minutos.
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Retirar o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.
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