torta salgada de batata
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Ingredientes
  • 350 gramas de linguiça de porco
  • 6 unidades de ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 1/2 colher de chá de alecrim picado
  • 1/2 quilo de batata asterix
  • 1 xícara de queijo gruyere ou queijo muçarela
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • manteiga para untar
Esta receita deliciosa de Torta Salgada de Batata é uma ótima dica de acompanhamento, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA SALGADA DE BATATA

  1. Untar 4 ou 5 ramekins ou assadeira de 20 cm com manteiga.
  2. Ralar a batata sem casca no ralador grosso.
  3. Fritar as linguiças até dourarem.
  4. Em uma tigela, misturar os ovos, leite, alecrim, sal e pimenta do reino.
  5. Acrescentar a batata ralada, metade do queijo e as linguiças. Misturar.
  6. Transferir a mistura para ramekins.
  7. Cobrir com o restante do queijo.
  8. Cobrir com papel alumínio.
  9. Levar ao forno médio (180C) por 40 minutos.
  10. Retirar o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.

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