Abobrinha Recheada com Arroz

Postado em: 21 de março de 2014

Abobrinha Recheada com Arroz é uma deliciosa receita super simples e fácil de fazer, perfeita para acompanhar diversos pratos! Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ABOBRINHA RECHEADA COM ARROZ

  1. Lave as abobrinhas e corte-as em três partes.
  2. Com uma colher pequena retire o excesso de polpa com cuidado para não furar o fundo.
  3. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
  4. Acrescente a polpa da abobrinha, o arroz, a azeitona, a ricota, o creme de leite e tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
  5. Recheie as abobrinhas, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 220º durante 15 minutos. Sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

. 4 abobrinhas grandes
. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola pequena picada
. 2 dentes de alho picados
. 3 xícaras (chá) e arroz cozido
. 1/4 de azeitonas verdes picadas
. 150g de ricota esfarelada
. 1/2 lata de creme de leite sem soro
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto
. 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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