Batatas Recheadas com Carne e Queijo

Já estamos de olho no feriadão que está por vir, e é claro, que não poderíamos perder de passar diversas dicas de pratos para tornar o feriado de Páscoa ainda mais saboroso, essas Batatas Recheadas com Carne e Queijo são divinas e são perfeitas para entrada ou então como acompanhamento, além de ser simples de fazer, não tenho dúvidas de que fará o maior sucesso com todos que comerem. Acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo estas Batatas Recheadas com Carne e Queijo não perca tempo e experimente na sua casa também.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATAS RECHEADAS COM CARNE E QUEIJO

1. Cozinhe as batatas somente em água, com casca, até ficarem macias. Retire a água e reserve.
2. Corte a carne em cubos, coloque numa panela de pressão e junte todos os ingredientes para temperar, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo por aproximadamente 30-40 depois de pegar pressão (se for carne seca dessalgue antes).
3. Desfie a carne e misture com o requeijão.
4. Retire metade do miolo de cada batata, fazendo um buraco, tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Encha com a carne cremosa e por cima rale o queijo.
5. Leve ao forno alto por 10 minutos ou até o queijo derreter.
6. Sirva quente.