Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Coxa e sobre-coxa de frango assado na Cerveja que faz o maior sucesso no almoço de domingo em família.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COXA E SOBRE-COXA DE FRANGO ASSADO NA CERVEJA
- Misture os ingredientes da marinada com o frango.
- Não coloque a cerveja neste momento.
- Armazene na geladeira de um dia para o outro.
- Acomode na forma, o frango com a pele virada para baixo com as batatas, e por cima despeje o caldo da marinada e a cerveja.
- Asse por 30 minutos em fogo alto.
- Retire a forma do forno com cuidado e com o auxílio de uma concha, elimine o excesso de líquido.
- Vire os pedaços de frango para que a pele fique para cima.
- Espalhe a cebola fatiada por cima.
- Asse por mais 30 minutos ou até a pele dourar.
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