Não tem ideia do que será sua janta ou seu almoço? Nós iremos te dar uma dica, experimente esta deliciosa receita de Escondidinho Frango com Batata, além de ser muito saboroso é bem fácil de preparar! Não deixe de conferir mais esta receita que só a Ana Maria traz para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO FRANGO COM BATATA
- Em uma tigela, coloque a batata ainda quente, o leite de coco, a margarina, a farinha, sal, pimenta e misture com uma colher ou bata na batedeira até obter um purê liso.
- Em uma panela, coloque a margarina, o frango e frite em fogo médio até dourar.
- Acrescente o alho, a cebola e cozinhe por 3 minutos.
- Adicione o colorau, o tomate, o coentro e refogue por mais 2 minutos.
- Tempere com sal, pimenta e espalhe em um refratário médio.
- Cubra com o purê e polvilhe com a mussarela.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
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