Macarrão de queijo com molho branco

1. Leve ao fogo uma panela com água quando a água estiver fervendo jogar o macarrão até que cozinhe bem.
2. Refogue o macarrão ao alho e óleo e o sachê de sazón e reserve.

MOLHO BRANCO:

1. Bata no liquidificador as duas cebolas, em uma panela coloque o alho e o óleo e as cebolas batidas.
2. Coloque em uma panela as cebolas batidas com alho e um pouco de óleo e deixe dourar um pouco e adicione 2 cubos de caldo knorr.
3. Assim que estiver douradinho e o caldo knorr já estiver diluído jogue o creme de leite.
4. Dilua o amido de milho ao leite à parte e acrescente na panela, mexa até que fique o molho um pouco consistente.
5. Depois é só apagar o fogo e reservar.

FINALIZANDO:

1. Após tudo preparado, coloque apenas uma camada de macarrão numa vasilha, pirex ou tabuleiro que possam ser levados ao forno.
2. Acrescente o queijo mussarela com umas pitadas de orégano , em seguida outra camada de macarrão e feche com mussarela e orégano.
3. Leve ao forno para aquecer até que o queijo derreta.
4. Ao sair do forno jogue por cima o molho branco e salpique com queijo ralado.
5. Depois é só servir e saborear esse prato delicioso, pronto para qualquer tipo de almoço.

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