Massa Carbonara Leve, mais uma receita que a Ana Maria preparou para você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esta deliciosa Massa Carbonara Leve, com certeza todos irão adorar este prato, é perfeito para o almoço ou então jantar, ainda mais porque é mais leve se comparada com outras receitas desta mesma.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MASSA CARBONARA LEVE
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, até que fique al dente (nem muito mole, nem muito duro) reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe o lombo, até que fique bem dourado. Reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha cozinhe a farinha por menos de 1 minuto e vá adicionando o leite, aos poucos, mexendo para não formar grumos cozinhe até que o molho ganhe consistência (engrosse).
- Tempere o molho com sal e pimenta e junte os ovos e a massa, misture tudo.
- Finalize com a salsinha e cebolinha picadas e salpique os cubinhos de lombo. Sirva.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
