Mousse de Doce de Leite e Coco é uma ótima dica de sobremesa, esta receita é super simples e muito saborosa, com certeza todos irão adorar! Confira o modo de preparo da receita…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE DOCE DE LEITE E COCO
- Em uma tigela misture o doce de leite, creme de leite e coco ralado a gosto até ficar bem homogêneo.
- Dilua a gelatina na água e deixe descansar por 1 minuto, depois leve para o micro-ondas por 10 segundos ou ao fogo misture bem até ficar liquida mas não deixe ferver.
- Adicione a gelatina já hidratada com o restante do creme e misture bem.
- Em uma outra tigela adicione as claras e bata com ajuda de uma batedeira ou batedor de arame até virar claras em neve bem firmes.
- Adicione um pouquinho da clara no creme e misture bem, depois adicione o restante da clara misturando com cuidado de baixo para cima para não tirar o ar.
- Coloque o mousse em tacinha ou copinhos e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas.
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