Pão de Ló Fácil, veja essa receita da Ana Maria direto para o site, muito rápida e fácil, só leva 4 ingredientes mas fica uma delícia, confira:…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO DE LÓ FÁCIL
- Pré- aqueça o forno a 180 graus.
- Separe uma forma untada e enfarinhada e reserve.
- Prepare um caramelo a seco com 100 gramas do açúcar e despeje sobre uma superfície untada. Assim que esfriar coloque em um processador com os outros 25 gramas de açúcar, reduza a pó e reserve.
- Leve a manteiga ao fogo baixo mexendo sem parar até que toda água evapore. Assim que a manteiga tomar uma coloração de caramelo, retire do fogo e coloque a panela imediatamente em um banho de gelo para cessar a cocção e reserve.
- Bata os ovos com o pó de caramelo por aproximadamente 10 minutos ou até que uma espuma bem leve se forme. Incorpore, delicadamente a farinha e depois a manteiga.
- Despeje na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno, desenforme imediatamente sobre uma grelha e deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos.
- Corte e recheie a gosto.
Dica Ana Maria: Receita Doce de Leite Caseiro fica uma delicia como recheio.
