Receita Brownie Recheado com Sorvete

Postado em: 23 de setembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Brownie Recheado com Sorvete, para você preparar uma sobremesa diferente e muito saborosa, esta receita é um ótima dica, com certeza irá conquistar à todos! Acompanhe o modo de preparo desta deliciosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BROWNIE RECHEADO COM SORVETE

Bolo

  1. Coloque na batedeira, a manteiga, o açúcar e bata até ficar cremoso. Sem desligar a batedeira, adicione os ovos, um de cada vez.
  2. Acrescente o chocolate em pó e aos poucos vá juntando a farinha e o leite.
  3. Junte a essência de baunilha e o sal.E, por último, o fermento e o bicarbonato. Bata até a massa ficar homogênea.
  4. Unte uma assadeira e forre com papel manteiga. Despeje a massa e asse em forno preaquecido 180ºC. Deixe esfriar.

Montagem

  1. Com uma faca ou uma linha, divida a massa ao meio.
  2. Passe uma camada espessa de sorvete numa metade da massa e cubra com a outra. Leve ao freezer por, no mínimo, 1 hora.
  3. Retire do freezer e corte o sanduíche em seis quadrados iguais.
  4. Espete um palito em cada sanduichinho e leve ao freezer.
  5. Pique ou rale o chocolate hidrogenado, derreta-o em banho maria e banhe os sanduíches nele.
  6. Você não vai usar todo o chocolate, mas é preciso ter volume suficiente para mergulhar os sanduíches.
  7. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao freezer por cerca de 1 hora, até que a cobertura fique sólida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

#Bolo
400 g de manteiga
430 g de açúcar refinado
230 g de chocolate em pó
6 ovos
360 g de farinha de trigo
15 g de fermento em pó
15 g de bicarbonato
1 pitada de sal
400 ml de leite
20 ml de essência de baunilha

#Recheio
1,5L de sorvete de creme
Cobertura:
1 kg de chocolate hidrogenado
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