Rosquinha Leite Condensado, deliciosa rosquinha crocante da Ana Maria, confira mais essa receita feita especialmente para vocês aqui do site:…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROSQUINHA LEITE CONDENSADO
- Colocar a farinha ( deixar sempre um pouquinho reservada ) em uma tigela grande com o fermento e a água morna
- Misturar os demais ingredientes, deixando as passas para o final
- Passar para uma bancada e sovar até ficar lisinha
- Acrescentar as passas, colocar para crescer em lugar aquecido coberto com um pano de prato ou filme plástico até dobrar de volume
- Após esse tempo dividir a massa em duas partes
- Fazer um trançado e deixar crescer em uma forma grande polvilhada com farinha
- Como eu não tinha uma forma grande com anel no centro coloquei um copo de vidro que possa ir ao forno ou fazer no formato que desejar
- Deixar crescer por mais 30 minutos
- Pincelar a gema e levar ao forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar
