Biscoitos de Cebolinha Verde

Postado em: 10 de julho de 2014

Biscoitos de Cebolinha Verde é uma receita deliciosa e ótima dica para acompanhar uma sopa, com certeza você irá adorar! Acompanhe o modo de preparo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BISCOITOS DE CEBOLINHA VERDE

  1. Comece preaquecendo o forno a 200°C.
  2. Use a pá de massas da batedeira para misturar o fermento, a farinha, o açúcar e o sal.
  3. Acrescente a manteiga e misture tudo na velocidade baixa até que sejam formados pedaços granulados de massa.
  4. Adicione o creme de leite e bate tudo até que fique bem misturado.
  5. Acrescente a cebolinha e misture tudo bem.
  6. Numa superfície com farinha você deverá abrir um retângulo com a massa com uma espessura de 1 cm.
  7. Usando um cortador de biscoitos corte biscoitos de 4,5 cm de diâmetro. Coloque-os numa forma que esteja forrada com papel-manteiga.
  8. Use a mistura de ovo para pincelar os biscoitos. Leve-os para assar e deixe no forno por um período de 20 minutos aproximadamente. Espere até que doure e o biscoito fique bem firme.

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½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
¾ de xícara (chá) de creme de leite (180 ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal granulado
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo batido com 1 colher (sopa) de água
100 gr de manteiga deve estar gelada e cortada em cubos pequenos
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