Bolo de Queijo e Coco

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Bolo de Queijo e Coco que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE QUEIJO E COCO

1. Forre o fundo de uma forma com papel vegetal, unte-a com manteiga e polvilhe-a com farinha.
2. Junte numa tigela, o açúcar, a manteiga, uma pitada de sal e bata bem.
3. Adicione os ovos e misture tudo.
4. Ligue o forno a 180º C.
5. Rale o queijo, junte-o ao preparado e mexa bem.
6. De seguida, acrescente os leites em fio, mexendo sempre com a vara de arames.
7. Por último, peneire a farinha e envolva-a no preparado anterior.
8. Deite a massa na forma e leve ao forno a cozer, cerca de 50 minutos.
9. Deixe arrefecer e desenforme.
10. Cubra o bolo com o doce de framboesa e polvilhe as laterais com o coco ralado.

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