Essa receita é para quem gosta de um peixinho e frito então, melhor ainda! Não perca tempo e experimente essa saborosa receita de Cação à Milanesa!
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CAÇÃO À MILANESA
- Tempere o cação com o sal, pimenta, Aji-no-moto, alho, limão e coentro. Deixe por aproximadamente 20 minutos descansando no tempero
- Em um prato separado bata o ovo ligeiramente, com a água e coloque a farinha de rosca em outro prato raso
- Passe as postas, uma a uma, primeiro no ovo e depois na farinha de rosca
- Aqueça o óleo numa frigideira e frite as postas até que estejam douradas de um lado. Vire e repita a operação do outro lado
- Decore com fatias de limão e sirva com arroz branco.
Dica Ana Maria: Utilize dois garfos para virar, somente como apoio, sem perfurar a crosta de farinha.
