Café da Manhã com Ovos Mexidos

1. Quebre os ovos numa tijela.
2. Acrescente o leite e tempere a gosto com o sal e a pimenta.
3. Bata com um garfo até que fiquem espumosos.
4. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje os ovos.
5. Mexa com uma colher de pau até que todo o ovo esteja cozido, mas ainda macio.
6. Se quiser, salpique o ovo com cebolinha verde ou salsinha picada.

Dica Ana Maria:. Pique umas salsichas para acompanhar, ou presunto e queijo, fica uma delícia.

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