Cookies do Subway

Esta receita divina de Cookies do Subway é uma super dica para a sobremesa ou para o lanche da tarde, com certeza eles irão adorar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COOKIES DO SUBWAY

1. Comece por bater a manteiga na batedeira até obter uma mistura esbranquiçada e macia.
2. Em seguida, adicione o açúcar mascavo e o açúcar refinado, colocando um de cada vez e batendo sempre.
3. Adicione a farinha e, em seguida o bicarbonato de sódio e bata bem.
4. Caso você tenha optado pela barra de chocolate, parta-a em pedacinhos pequenos. Depois adicione os pedacinhos ou gotas de chocolate à massa e mistura com uma espátula.
5. Cubra uma forma com papel manteiga e com a ajuda de 2 colheres ou uma colher de sorvete, comece fazendo bolinhas com a massa dos cookies do Subway. Pode ser que você não consiga fazer exatamente bolinhas com a massa pois é meio mole, mas o que interessa é que você vá colocando motinhos da massa na forma. Depois de colocar o montinho na forma, pressione levemente cada um.
6. É importante deixar bastante espaço entre cada cookie pois elas se espalham na forma.
7. Coloque as suas cookies do Subway no forno pré-aquecido a 180ºC entre 15 a 20 minutos. Você saberá que os seus cookies estão prontos quando as bordas estiverem douradas. É importante que não os deixe dourar todos no forno, pois desta forma quando esfriarem vão ficar como uma pedra. O melhor é tirar até mesmo antes do ponto, pois o cookie endurece depois de frio.
8. Caso você deseje fazer a versão de cookies de chocolate com gotas de chocolate branco do Subway, terá de adicionar 3 colheres de chocolate em pó à massa. Depois é substituir o chocolate meio amargo ou as gotas pela mesma quantidade de chocolate branco picado ou gotas.
9. Para a versão de cookies com M&Ms, basta substituir as gotas ou chocolate picado pela mesma quantidade de M&M de chocolate.

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