Cupcake de Fácil preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio.
3. Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga, bata na batedeira com o açúcar, muito bem até ficar uma pasta molinha.
4. Acrescente os ovos e bata.
5. Adicione a farinha e a essência de baunilha (ou cacau, ou chocolate em pó) e misture com um fouet.
6. Adicione o fermento e o bicarbonato e misture.
7. Encha um pouquinho mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio.
8. Leve para assar por 15 a 20 minutos, depende do forno.
9. Após assado e frios, com uma faca faça um buraco no centro de cada cupcake.
10. Reserve a tampinha.
11. Coloque o recheio escolhido em um saco de confeitar e coloque no furo no centro do cupcake.
12. Coloque a tampinha e cubra o cupcake com o a cobertura desejada, aqui usamos doce de leite para rechear e para cobrir.
13. Coloque confeitos de sua preferência.

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