Pancakes de Banana com Calda de Chocolate

Esta receita de Pancakes de Banana com Calda de Chocolate é sem dúvida uma super dica para o café da manhã, sem falar que é uma opção para você servir em qualquer ocasião, e o melhor de tudo é a criatividade desta delícia, sem dúvida alguma irá surpreender! A Ana Maria vai te ensinar o passo a passo desta receita maravilhosa, com certeza irá fazer sucesso com todos que provarem! Estas panquecas são ótimas também para o lanche da tarde, como você preferir! Surpreenda à todos com esta delícia na sua casa também e não perca tempo! Caso queira mais dicas de doces, acesse aqui. Confira agora mesmo o passo a passo destas Pancakes de Banana e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANCAKES DE BANANA COM CALDA DE CHOCOLATE

1. Derreta a manteiga. Reserve.
2. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
3. Amasse a banana. Reserve.
4. Bata os ovos usando um garfo ou um fouet (batedor de ovos). Acrescente o iogurte a baunilha e o leite e misture bem. Por fim, acrescente a manteiga derretida (não deve estar quente) e mexa até que a mistura esteja homogênea.
5. Acrescente os ingredientes secos e misture até que esteja lisa e homogênea.
6. Adicione a banana amassada e misture até incorporar na massa.
7. Esquente uma frigideira (de preferência anti-aderente) e coloque um pouco de manteiga ou óleo (+ ou – 1 colher de sopa).
8. Quando estiver quente acrescente, com a ajuda de uma concha, um pouco da massa  por vez (meia concha), e espalhe um pouco, para que fique no formato redondo.
9. Deixe fritar de um lado, assim que esteja firme, vire a panqueca e frite-a do outro lado.
10. Faça o mesmo com o restante da massa.

Calda de Chocolate

1. Misture o chocolate picado ao creme de leite dentro de uma panela.
2. Esquente em fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate esteja derretido. Não deixe ferver.
3. Sirva as panquecas acompanhadas de bananas cortadas em rodelas e a calda de chocolate.

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