[dropcap]R[/dropcap]eceita Pão Enroladinho de Presunto e Queijo para seu café da manhã ou da tarde, uma verdadeira delícia, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delicia.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO
- Dissolva o fermento no açúcar e misture o leite.
- Coloque os ovos, o sal, a manteiga e a farinha peneirada aos poucos.
- Misture e sove a massa até desgrudar das mãos e estar macia.
- Deixe descansar em vasilha coberta por um pano por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- Pique todos os ingredientes do recheio em cubinhos.
- Misture tudo.
- Divida a massa em 2 e abra cada parte com o rolo.
- Recheie e enrole formando 2 rocamboles.
- Corte fatias deste rocambole e coloque em forma untada.
- Pincele com gemas e leve ao forno pré-aquecido, a 200°, até dourar.
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