Pão Recheado Joelho

Postado em: 4 de julho de 2014

Pão Recheado Joelho é uma tradicional receita das padarias brasileiras, confira o passo-a-passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça você mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO RECHEADO JOELHO

Dissolve o fermento com o açúcar.
Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes.
Deixar descansar por 15 minutos.
Faça bolinhas pequenas.
Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto.
Enrole como rocambole e pincele com gema.
Leve ao forno até dourar.

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#Massa:
1 copo de leite morno
30 g de fermento para pão
1 colher sopa rasa açúcar
1 colher chá de sal
1/2 copo de óleo
1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
-
#Recheio:
Queijo
Presunto