Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Polpetone que faz o maior na mesa do almoço de domingo ou no jantar em família.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE POLPETONE
- Moer junto o bacon, carne de porco, patinho e o presunto.
- Misturar o pão à massa.
- Reserve.
- Bater no liquidificador todos os temperos até conseguir homogeneidade.
- Misturar à massa até que a mesma apresente aspecto de liga.
- Fazer bolinhos do mesmo tamanho.
- Amassar para formar um disco, colocar o queijo no centro do disco, colocar outro disco sobre o queijo, passar o cortador redondo.
- Fechar as bordas.
- Passar no trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
- Fritar.
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