Receita Caldo Verde Light

[dropcap]R[/dropcap]eceita Caldo Verde Light, esta delícia é uma ótima dica para ser servida como entrada, ou então para aqueles que estão na dieta, uma dica de refeição leve e saborosa! Confira o passo a passo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALDO VERDE LIGHT

1. Refogue a cebola e o alho, acrescente a água, o louro, as abobrinhas cortadas e a couve flor, acrescente a água, o amaranto em flocos, cobrindo e deixe cozinhar até ficar macio.
2. Triture com a varinha mágica ou bata no liquidificador e volte a panela, junte o maço de couve e deixe cozinhar, até a couve ficar cozida.
3. Acerte o sal e a pimenta.
4. Na hora de servir, coloque um fio de azeite extra virgem.

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