Receita Frango Assado ao Leite, deliciosa receita de Frango assado, com um toque especial da Ana Maria, ficou curioso??? Confira essa novidade preparada exclusivamente para o site:..
MODO DE PREPARO DA RECEITA FRANGO ASSADO AO LEITE
- Tempere o frango a seu gosto (ex.: sal, alho, etc.), reserve;
- Bata bem os ovos e acrescente a eles o queijo ralado (reserve mais ou menos 2 collheres de sopa);
- Passe as sobrecoxas, uma a uma na mistura anterior e vá colocando-as em um prato refratário;
- Coloque o leite aos poucos em um canto do prato refratário (não por cima das sobrecoxas) até a metade do prato;
- Leve para assar em forno quente até ficar bem dourado (o forno deve estar pré-aquecido);
- Uns minutos antes de tirar o frango do forno, coloque o restante do queijo ralado por cima.
Dica Ana Maria: Uma bela harmonização de vinho para esse prato é um Vinho Tinto Chardonnay ou um Pinot Noir.
Bom apetite!!!
temperos.
