Uma deliciosa Receita Massa Penne com Tomate, que a Ana Maria preparou especialmente para o site, confira essa delícia.
Massa:
Em uma frigideira, sue alho e cebola no azeite.
Junte os tomates-cereja e a pimenta dedo de moça, cozinhando por 2 minutos.
Acrescente as azeitonas pretas, as alcaparras e o penne al dente. Tempere com sal e pimenta.
Misture o molho de tomate com o cream cheese e coloque na frigideira com os outros ingredientes.
Some as folhas de manjericão e misture.
Verifique os temperos e sirva no prato. Finalize com o picles de tomate-cereja, parmesão ralado e folhas de manjericão.
Picles tomate cereja:
Excluindo os tomates, ferva tudo por 5 minutos.
Coloque a mistura sobre os tomates e espere esfriar. Em seguida, coloque tudo em bowls e deixe marinar por, no mínimo, 48 horas.
