Receita Salada Asiática

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Salada Asiática, esta é uma receita simples de preparar e muito diferenciada, uma salada da culinária asiática é uma ótima opção de entrada e acompanhamento para ocasiões mais especiais. Confira agora mesmo o modo de preparo da receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA ASIÁTICA

1. Em uma panela com água fervente, cozinhe as lagostas com a cebola, o tomilho e o louro por 15 minutos.
2. Deixe esfriar e escorra, desprezando o caldo.
3. Retire as cascas e corte as lagostas em pedaços grandes.
4. Em uma vasilha, junte o azeite e as raspas de limão.
5. Deixe as lagostas marinando na mistura por alguns segundos minutos.
6. Em uma saladeira ou em um prato, misture as folhas de alface e de manjericão e a manga.
7. Tempere com o vinagre balsâmico, mais azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Acrescente as lagostas, finalize com o pistache sirva.

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