Receita Sushi de Frutas

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Sushi de Frutas, que tal experimentar estes diferentes sushis, esta típica comida japonesa, é diferente e muito saborosa, no lugar de peixe, é utilizado frutas, com certeza todos irão adorar a novidade! Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SUSHI

1. Numa panela coloque 500 ml de água, 200 ml de leite de coco, 150 g de arroz branco, 1 colher (café) de essência de baunilha, 80 g de açúcar, 50 g de coco ralado, tampe a panela e leve ao fogo baixo para cozinhar por +/- 15 minutos.Adicione 15 g de manteiga e misture bem.
2. Leve para a geladeira por +/- 2 horas.
3. Para fazer o sushi, com as mãos untadas com água pegue pequenas porções de arroz e modele no formato de um bolinho com +/- 5 cm de comprimento (sashimi), coloque 3 fatias finas de morango ou manga ou kiwi. Sirva em seguida acompanhado com calda de chocolate.
4. Para fazer os rolls, pegue 150 g do arroz doce e estenda sobre um saco plástico de modo que forme um retângulo (20 cm X 10 cm com 4 mm de espessura) e polvilhe gergelim branco e preto.
5. Coloque outro saco plástico sobre o retângulo de arroz doce e vire o retângulo de arroz doce (junto com os sacos plásticos).
6. Retire o saco plástico do retângulo (do lado sem gergelim) e monte o sushi que desejar.

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