Sopa Creme de galinha

Postado em: 21 de junho de 2017

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa delícia de Sopa Creme de galinha que vai fazer o maior sucesso, tanto como receita de almoço como de jantar, é uma ótima pedida para esquentar o seu inverno.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA CREME DE GALINHA

  1. Cozinhe o peito em água e 1 caldo de galinha, deixe esfriar e desfie.
  2. Reserve.
  3. Doure o alho e a cebola.
  4. Acrescente o tomate ,o caldo de galinha, o extrato, enquanto isso passe a batata no liquidificador com o caldo que foi cozido o peito.
  5. Acrescente à mistura da panela o peito.
  6. Depois de pronto acrescente as batatas.
  7. Adicione o milho e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.
  8. Adicione o molho 3 queijos, ou o creme mais o queijo ralado, e o coentro, desligue o fogo.
  9. Pode ser servido com arroz, ou se não somente a sopa também fica uma delícia.

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1/2 kg de peito de galinha
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho
Extrato de tomate
2 caldos de galinha
Milho
1 caixinha de molho 3 queijos ou o creme de leite mais queijo ralado.
5 batatas cozidas
Coentro
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