Confira essa receita fácil e deliciosa de uma Sopa de Abóbora com Gorgonzola que vai fazer o maior sucesso como receita de jantar para esquentar as noites de inverno.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE ABÓBORA COM GORGONZOLA
- Cozinhe a abóbora no caldo e bata no liqüidificador.
- Derreta em banho – maria o queijo gorgonzola cortado em pedacinhos no creme de leite e misture a sopa.
- Se utilizar o caldo de tablete, em uma panela refogue o alho e a cebola até dourar, junte a água e os 2 tabletes de caldo, deixe desmanchar e ferver.
- Cozinhe a abóbora neste caldo.
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