Sopa de Batata é uma ótima dica da Ana Maria para aquecer seu inverno, confira o passo-a-passo do modo de preparo é faça uma jantinha básica mas deliciosa para sua familia e amigos:.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE BATATA
- Descascar as batatas e ralar na parte grossa do ralador, aparando em uma tigela com água gelada
- Colocar em uma panela o azeite, a cebola e o alho, levar ao fogo e refogar até a cebola ficar macia
- Colocar as batatas escorridas e cozinhar, mexendo de vez em quando, por mais ou menos 5 minutos
- Juntar o caldo de legumes e o sal
- Abaixar o fogo e cozinhar, mexendo de vez em quando, por mais ou menos 25 minutos
- No final, adicionar o manjericão
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