Sopa de Macarrão

Postado em: 25 de maio de 2017

Receita fácil e deliciosa de uma Sopa de Macarrão deliciosa para você preparar como Receita de Jantar e esquentar as noites do forte inverno que faz no Brasil.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE MACARRÃO

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Acrescente o tomate.
  3. Deixe fritar por alguns instantes.
  4. Coloque a água e os cubos de caldo de galinha.
  5. Quando a água ferver, acrescente as batatas, a mandioquinha, a cenoura e o macarrão.
  6. Ferva por aproximadamente 15 minutos.
  7. Mexa de vez em quando, e verifique se as batatas e o macarrão estão cozidos (as batatas deverão estar bem macias).
  8. Desligue o fogo e adicione o cheiro verde.

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2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate, sem sementes e picado
2 l de água
2 cubos de caldo de galinha
2 batatas picadas
1 mandioquinha, ralada no ralo grosso
1 cenoura, ralada no ralo grosso
1 xícara (chá) de macarrão para sopa
6 colheres de sopa de cheiro verde (salsinha e cebolinha) fresco e picado
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