Hoje o melhor site de receitas do Brasil vai trazer para você uma deliciosa dica de Torta de Mousse de Chocolate Com Chntilly, sim com chantilly 😮 acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo dessa maravilhosa sobremesa com a Ana Maria e faça hoje mesmo, essa torta que com certeza fara o maior sucesso entre seus amigos e familiares.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE COM CHANTILLY
MASSA:
- Triture a bolacha no liquidificador ou processador.
- Em um recipiente, adicione a bolacha triturada, o chocolate e a manteiga e misture até que forme uma massa homogênea.
- Cubra o fundo e as laterias da forma com fundo removível, com uma camada fina de massa até uns 5 cm de altura.
- Asse por, aproximadamente, 10 minutos em forno preaquecido a 180º C e não desenforme.
MOUSSE:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Adicione ao chocolate derretido, o creme de leite e misture bem.
- Bata as 3 claras em neve (ponto de fio ou que esteja bem consistente) e misture suavemente com a mistura anterior, sempre de baixo para cima para que o mousse fique bem aerado.
MONTAGEM:
- Opcional: adicione bombons picados ou mini-bis no fundo da massa.
- Despeje a mousse de chocolate dentro da massa e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire da geladeira e coloque o chantilly batido por cima do mousse.
- Espere gelar por mais 2 horas e desenforme.
- Decore com chocolate derretido como quiser.
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