Torta de Trufa Napolitana

Torta de Trufa Napolitana, deliciosa torta de trufa, sabor napolitano, sem explicação essa receita fica divina, confira:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE TRUFA NAPOLITANA

• Massa

1. Em uma vasilha junte todos os ingredientes, exceto a água, que deverá ser fervida
2. Misture com uma colher de pau, quando estiver homogênea a massa acrescente a água fervente
3. Misture devagar
4. Unte e polvilhe uma forma redonda alta
5. Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos
6. Reserve

• Recheio (mousse)

1. Dissolva a gelatina e junte aos demais ingredientes no liquidificador
2. Bata por 3 minutos
3. Reserve

• Recheio (trufa)

1. Derreta o chocolate conforme instruções da embalagem, acrescente os demais ingredientes, mexa com cuidado e reserve

• Montagem

1. Divida a torta ao meio (horizontal) com uma faca grande
2. Despeje os recheios em uma das partes, a trufa e por cima a mousse
3. Arrume a outra metade da torta por cima
4. Disponha do chantilly por toda a torta
5. Leve para gelar por 3 horas