Se você estava pensando em um doce diferente, esta receita de Tortinha de Docinho é uma delícia e uma ótima opção de sobremesa para você servir para sua família e seus amigos, com certeza todos irão adorar mais esta saborosa receita. Não deixe de conferir mais esta saborosa receita que a Ana Maria…
MODO DE PREPARO DA RECEITA TORTINHA DE DOCINHO
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga. Misture com as mãos a massa até ficar bem úmida, reserve.
- Logo forre o fundo e as laterais de forminhas de 8 cm de diâmetro.
- Coloque-as sobre uma assadeira e asse em forno preaquecido a 200 °C durante aproximadamente 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Prepare o creme: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque uma camada fina sobre cada tortinha. Leve à geladeira até firmar.
- Faça o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro para enrolar.
- Separe em três partes iguais.
- Em uma delas, misture bem o chocolate em pó; na outra, o Quick® de morango. Deixe esfriar e enrole os docinhos.
- Passe coco ralado no brigadeiro branco, granulado no de chocolate e açúcar de confeiteiro no de morango.
- Sobre cada tortinha, distribua os brigadeiros coloridos e decore com um fio de chocolate derretido ou calda de chocolate.
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