Bacalhau com Grão de Bico

Postado em: 2 de setembro de 2017

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita deliciosa de um Bacalhau com Grão de Bico que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço, podendo ser servido tanto no almoço como jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO

  1. Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas e as azeitonas.
  2. Faça as camadas e depois regue com o azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos coberto.
  3. Retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos.
  4. Sirva em seguida com arroz branco e salada de folhas.

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1 kg de bacalhau dissalgado
500 gramas de grão de bico cozido al dente
3 tomates em rodelas
1 cebola em rodelas
Azeitonas pretas a gosto
200ml de azeite de oliva extra virgem
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