A criançada vai adorar essa receita de Bala de Coco Geladinha que certamente vai fazer o maior sucesso, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilha que é realmente tudo gostoso.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BALA DE COCO GELADINHA
- Coloque em uma panela grande, o leite de coco, a água e o açúcar.
- Mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais.
- Para verificar o ponto, coloca-se um pouco de massa em 1 xícara com água.
- Deve formar uma bola dura.
- Depois jogue a massa sobre o mármore untado com margarina, deixe esfriar e puxe a bala até ficar branca como pérola e corte as balas.
MODO DE FAZER A BALA GELADA:
- Corte as balas e deixe descansar.
- Depois coloque um pouco de leite de coco por cima e adicione coco ralado.
- Deixe descansar um pouco, depois coloque na geladeira.
- Seria gasto mais ou menos 200 ml leite de coco, 400 g de coco ralado para esta parte da receita.
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