MODO DE PREPARO do Beirute de carne
1- Corte horizontalmente o pão sírio ao meio, de modo a dividi-lo como se fossem 2 fatias. Reserve.
2- Tempere o bife com sal e pimenta do reino a gosto em ambos os lados.
3- Em uma frigideira quente com um pouco de óleo coloque o bife para dourar de ambos os lados conforme o ponto de sua preferência. Reserve.
4- Frite o ovo em uma frigideira com um pouco de óleo. Reserve.
5- Corte o tomate em rodelas. Reserve.
6- Passe a maionese nas duas metades internas do pão sírio.
7- Recheie o pão sírio com o bife, as fatias de queijo, o ovo, as rodelas de tomate e as folhas de alface.
8- Sirva a seguir.
