Bolo Cenoura e Pudim Chocolate essa receita é simplesmente divina, deliciosa, magnifica, não há palavras para descrever esse bolo, confira o passo-a-passo do modo de preparo especial da Ana Maria:.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM PUDIM DE CHOCOLATE
Massa:
- Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos
- Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó
- Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea
Calda:
- Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelar e reserve
Pudim:
- Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó
- Coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura
- Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe
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