Bolo de Casca de Banana

Postado em: 27 de maio de 2017

Confira esse Bolo de Casca de Banana que vai fazer o maior sucesso na sua mesa do lanche ou do café da manhã, com um passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CASCA DE BANANA

  1. Lave as bananas e descasque.
  2. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa.
  3. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.
  4. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana.
  5. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca.
  6. Mexa bem.
  7. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento.
  8. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha.
  9. Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos.

PARA A COBERTURA:

  1. Queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo.
  2. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão.
  3. Cozinhe.
  4. Cubra o bolo ainda quente.

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MASSA:

4 unidades de casca de banana
2 unidades de ovo
2 xícaras de leite
2 colheres de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó
COBERTURA:

1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de água
4 unidades de banana
1/2 unidade de limão
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