Bolo Pudim

Postado em: 28 de outubro de 2013

Porque não juntar duas sobremesas deliciosas numa só?! Esta é a ideia do Bolo Pudim, ele é delicioso com a combinação do pudim de leite condensado junto ao bolo de chocolate, realmente é de fazer com que qualquer pessoa se apaixone! Não perca tempo e confira agora mais esta delícia de receita que só a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO PUDIM

Caramelo

  1. Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo.
  2. Desligue o fogo e com o auxílio de colher, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.

Bolo

  1. Bata na batedeira o açúcar e a manteiga depois acrescente o resto dos ingredientes do bolo menos o fermento e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
  2. Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher. Coloque a massa na forma caramelada e reserve.

Pudim

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por aproximadamente 2 minutos.
  2. Despeje com cuidado sobre o bolo e leve ao forno preaquecido em 180ºc, em banho-maria, por 1 hora aproximadamente.
  3. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

#Bolo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
150 gr manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

#Pudim
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de maisena

#Caramelo
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 - Comentário(s)
  • karina 16/07/2014 14:07

    devo por papel aluminio pra fechar a forma ou nao ?

    Resposta:
    Oiii Karina, não, não é preciso colocar o papel aluminio, beijoss

  • Jurema Elena Mendes Lopes 14/03/2014 09:02

    A minha forma de bolo pudim tem 31cm quanto mais de ingredientes tenho que colocar a mais na minha receita. Obrigada.

  • Jurema Elena Mendes Lopes 14/03/2014 08:55

    A minha forma de bolo pudim tem 31cm quanto mais de ingredientes tenho que colocar a mais na minha receita. Obrigada.

    Resposta:
    Jurema, faça com essa quantidade igredientes, seu bolo de pudim apenas ficará com uma altura menor.

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