Brigadeiro Torta de Limão é uma receita diferente e muito saborosa, ótima dica de sobremesa e para você servir em ocasiões especiais! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BRIGADEIRO TORTA DE LIMÃO
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e as raspas de limão. Cozinhe mexendo sem sem parar, cuidando para que não queime a altere a cor.
- Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, acrescente o suco de limão e mexa mais até que solte do fundo de novo.
- Desligue o fogo e misture os biscoitos quebrados, mexa pouco para que o biscoito não quebre mais.
- Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Enrole e passe no biscoito triturado. Como eu gosto de tudo colorido, misturei um pouco de confeitos coloridos aos biscoitos triturados.
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4 biscoitos triturados para passar os brigadeiros