Brownie com Sorvete

Postado em: 7 de fevereiro de 2015

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Brownie com Sorvete, esta deliciosa sobremesa é simples de preparar e é uma ótima dica para você fazer e servir para seus amigos e familiares! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BROWNIE COM SORVETE

  1. Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga e deixe esfriar um pouco.
  2. Misture os ovos sem bater, misture com o açúcar, a canela e baunilha e acrescente a farinha e o chocolate derretido, misturando bem.
  3. A massa vai ficar bem espessa, é assim mesmo. Acrescente as castanhas, se desejar.
  4. Coloque a massa em tabuleiro pequeno untado com manteiga e enfarinhado.
  5. Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos, ao enfiar um palito no meio este não deve sair completamente limpo.
  6. O brownie fica melhor se ficar um pouco mal passado no centro.
  7. Sirva aquecido com sorvete e calda de chocolate.

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200 g de chocolate meio amargo picado
125 g de manteiga sem sal
1 pitada de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 ovos inteiros
1 e 3/4 de xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de castanha-do-pará picada (opcional)
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